Welkom bij Resto Bukas, de eerste stap in een culinair verhaal
TakeawayIn afwachting van de grote renovatiewerken voor Beenhouwerij Bukas start Lucas met dit kleine pop-up restaurant, waar zijn passie voor vlees en zijn kookkunsten samensmelten. Onder het motto “Eenvoudig, vers en lekker” serveert hij jullie een beperkte keuze aan gerechten die hij zelf klaarmaakt. De authentieke look van de oude beenhouwerij vormt de perfecte achtergrond voor een gezellige avond.
Eerst en vooral omdat Lucas niet kan stilzitten. Hij wil zijn kennis en passie om heerlijke gerechten te maken met jullie delen. En hij wil jullie natuurlijk al een voorproefje geven van wat er in 2024 komen zal : Beenhouwerij Bukas. Hij werkt nu al met het vlees dat hij volgend jaar zal verkopen, kwaliteitsvlees en ingrediënten die hij zorgvuldig uitkiest om smaakvolle gerechten op tafel te zetten. Een selectie van zijn gerechten zul je later terugvinden in de traiteurafdeling van Beenhouwerij Bukas.